9月25日『美味しい時間にしたい』

r0013335

<宮古島 西平安名岬>

 

最近はずっと 10月30日の『わがまま食堂』についての構想を

ふわふわと頭に思い描いていて

作り出す 生み出すことが 本当に楽しい

 

 

なにかが生まれるそのたくさんの瞬間をつくりたいなっておもう

生まれるって 感動するから

エネルギーが放出されているその瞬間って綺麗だから

 

見えているものはあるからそれをどう美味しくするかなんだな

さきに味付けするのか

どのタイミングで野菜をいれるのか みたいな

 

人がご飯を食べる空間を

ちがった形で より美味しい時間にしたいな〜。

 

r0013498

<宮古島 喫茶店 ジュニアの カツカレー 500円>

最高に美味かった

 

くまみか